balık kızartma yanına ne gider ne demek?

Balık kızartma yanına gidebilecekler:

• Salata:
  • Yeşillikler ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan hafif bir salata, balığın yağını dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sunar. Roka, marul, domates, salatalık ve taze soğan gibi malzemeler kullanılabilir.
• Mezeler:
  • Haydari, cacık gibi yoğurtlu mezeler balığın yanında oldukça yakışır. Ayrıca, közlenmiş patlıcan salatası veya humus da tercih edilebilir.
• Pilav/Patates:
  • Pilav (özellikle tereyağlı veya sade) ya da fırında/kızartılmış patates balık kızartmanın doyuruculuğunu artırır.
• Ekmek:
  • Taze sıkılmış limon suyu gezdirilmiş, yanında bolca ekmek ile servis yapabilirsiniz. Mısır ekmeği de balığın yanında güzel bir alternatif olabilir.
• Soslar:
  • Balığın lezzetini tamamlayacak soslar da unutulmamalıdır. Tartar sos, sarımsaklı mayonez veya acı soslar tercih edilebilir.
• İçecekler:
  • Balığın yanında en çok tercih edilen içecekler genellikle hafif ve ferahlatıcıdır. Beyaz şarap, bira, rakı veya limonata iyi bir seçim olabilir.

Afiyet olsun!